醤油醸造業用具 （しょうゆじょうぞうぎょうようぐ）
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更新日：2011年9月26日
醤油醸造業用具 （しょうゆじょうぞうぎょうようぐ）
樽
櫂と柄長（えなが）
銑と社名印
社名看板
桶、樽、櫂、
また、営業関係の資料としては、醤油・味噌の醸造元であることを表す社名看板や、東京醤油醸造業組合員であることを示す看板、商標のゴム印が残っています。
加藤合名会社は明治40年（1907年）頃から昭和15年（1940年）頃まで醤油醸造業を営んでいました。
醤油生産や営業の様子を伝える資料です。
平成11年度区登録
所有者および所在地
（石神井町5丁目12番16号）
※収蔵品ですが、希望により公開します。ご相談ください。
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地域文化部 文化・生涯学習課 伝統文化係
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ファクス：03-5984-1228
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- 妙福寺の半鐘（みょうふくじのはんしょう）
- 妙福寺の半鐘（みょうふくじのはんしょう）
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