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Pitango(ピタンゴ)

ページ番号:890-456-149

更新日:2020年10月16日

登録内容

食材を無駄にしない取組を行っています

 食材全般において無駄にしない取組を行っていますが、特に練馬野菜には気を遣い、ロスの無いようにしております。人参の葉は細かく切ってパセリの代用に、大根・カブの葉などはパスタに混ぜ込みアクセントに、それでも残る場合は漬物にしてまかないで頂きます。農家さんが丹精込めて育んだものなので、こちらも大切に取り扱うよう心掛けています。

お店からの一言

 「枠にとらわれないものづくり」をモットーに練馬パスタ研修所としてパスタを幅広く楽しんで頂くため、standard&unstandardの44種をご用意しております。麺は老舗製麺所、浅草開化楼の太もっちり生麺パスタです。野菜はもちろん練馬野菜!!味噌は都内唯一の味噌蔵糀屋三郎右衛門です。
 ピタンゴは沢山のプロフェッショナルに支えられて成り立っています。

店舗情報

所在地
練馬区豊玉北5-15-10  大東ビル2階
電話
03‐6914-5513
交通手段
西武池袋線 練馬駅北口 徒歩2分
営業時間
11時30分~14時30分(ラストオーダー14時)
17時~23時(ラストオーダー22時30分)
定休日
火曜日
ホームページ
https://www.pitango.tokyo/(外部サイト)新規ウィンドウで開きます。

おいしく完食協力店事業の問い合わせ先

環境部 清掃リサイクル課 清掃事業係  組織詳細へ
電話:03-5984-1059(直通)  ファクス:03-5984-1227
この担当課にメールを送る

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