友好都市・上田市アンテナショップ「信州上田物産館」【10月6日、江古田に移転！】

令和5年4月から地酒の取り扱いを始めました。信州の清らかな水と良質なお米で使られた地酒です。4つの蔵から、7種類をご用意。（720ml）

• 純米吟醸　福無量
• 特別純米酒　福無量
• 純米吟醸　龍澤
• 純米酒　龍澤
• 純米酒　和田龍
• 純米酒　つきよしの
• 本醸造　真田伝来かくし酒

毎週水曜日の午後3時30分頃、上田市から新鮮な野菜や農産品が入荷します！！
ちょっと珍しい地場野菜の入荷もあります。お楽しみに！
（注釈）りんごや果物は季節品のため、収穫期のみの入荷となります。

県内外から多くのファンが訪れる、天然酵母パンの草分け的存在「ルヴァン信州上田店」のパンが毎週金曜日午後3時半頃に入荷します。
カンパーニュやスコーン、クロワッサンなどなど、季節ごとにパンの種類も変わりますのでお楽しみに！噛むほどに味わい深い名店のパンをぜひどうぞ！
（入荷情報は、アンテナショップのインスタグラムやLINEで配信しますので、ご確認ください。）

信州太郎ぽーくを使用した、信州おやき「みそぽーくまん」。
信州産豚と信州味噌でコク旨ジューシー！
信州上田の二大ブランド食材が夢の共演！地元若手農家の情熱が集結しました。

昭和27年創業「信濃路うさぎや」伝来の製法でじっくり練り上げた餡を香り豊かなそば粉の皮で包み、くるみをまぶしました。
お茶やコーヒー、紅茶にもよく合う逸品です。

豚バラ肉を太刀切りにカットした香り豊かなベーコンと、厳選した原料を用い、3日間以上熟成させたあらびきウインナーです。

• 信州味噌　奏龍　なきりゅう

上田市武石地区の極上大豆「つぶほまれ」を使用。長野県産米を伝統的製法で手造りした麹、シママース塩を使い、天然醸造。アルコール無添加。中甘口でバランスのよいお味噌です。上田市認定推奨品。

• 元祖美味だれ　じんだれ

焼き鳥ににんにく醤油をかけて食べる独特な食文化により生まれた信州上田発祥の味「美味だれ（おいだれ）」。すりおろし国産にんにくを使用したたれは風味が豊かでパンチのある仕上がりです。

• 信州くるみ生そば

上田市上田地域の食文化「くるみだれ」で食べるそばです。香ばしいくるみのつゆがそばを引き立てる逸品です。通常の麺つゆとは違った味をお楽しみください。

• あゆ甘露煮

千曲川の伏流水を使って養殖された鮎を時間を掛けて柔らかく煮たもので、小ぶりなものから子持ちまであります。骨まで食べられるので、子どもからお年寄りの方までおいしく召し上がっていただけます。酒の肴にもおすすめです！

• 信州りんごパイケーキ

ふんわりと焼き上げたスポンジケーキの上に厳選した信州産りんごの蜜煮を贅沢にのせ、パイ生地で丁寧に包み、じっくりと香ばしく焼き上げました。

• みすゞ飴

みすゞ飴は明治後期に誕生した上田市の伝統菓子です。水あめに果物の果汁と寒天等を加えて作られます。