米粉のいちごケーキ

（子ども1人分の栄養価）
エネルギー　　　148カロリー
たんぱく質 　　3.5グラム
脂 質 　 　 　3.9グラム

（1）米粉、ベーキングパウダー、脱脂粉乳は合わせてふるう。

（2）いちごは5ミリ位の角切りにする。

（3）　ボールに室温に戻したバターを入れ、砂糖を加えて混ぜる。
溶き卵を少しずつ、加えながらさらに混ぜる。

（4）　（3）に（1）を加え、混ぜる。

（5）　（4）に（2）のいちごを加えて混ぜる

（6）　カップに入れ、170度のオーブンで15から20分焼く。