食育実践ハンドブック「野菜とれとれ！1日5とれとれ！（夏野菜レシピ集）」

練馬区では、農地が身近にある練馬ならではの食育を推進するため、食育実践ハンドブックを作成して食育事業に取り組んでいます。
この冊子は、平成25年に作成した「野菜とれとれ！1日5とれとれ！」を基に、ねりまの食育応援店、練馬区食育推進ネットワーク会議の協力を得て作成しました。
食のプロであるねりまの食育応援店が提案する夏野菜やブルーベリーのレシピで、練馬でとれる新鮮な野菜や果物をおいしく味わってください。そして、食育にも取り組んでいるねりまの食育応援店もぜひご活用ください。